ارتفاع مفاجئ وغير معتاد بأسعار البيض في الأسواق السورية

أهم النقاط

• شهدت أسواق بيض المائدة ارتفاعاً غير مسبوق في الأسعار خلال فصل الصيف الحالي، مخالفةً بذلك القاعدة الموسمية التي تعتمد على انخفاض السعر نتيجة ارتفاع درجات الحرارة.
• قفز سعر صحن البيض بوزن 2 كيلو غرام ليصل إلى 40 ألف ليرة سورية، مسجلاً زيادة حادة مقارنة بسعره قبل أسابيع الذي تراوح بين 28 و30 ألف ليرة.
• تُعزى هذه الزيادة في الأسعار إلى تغيرات في دورة العرض والطلب التي جرت العادة أن تتأثر سلباً بظروف الطقس القاسية خلال أشهر الصيف في سوريا.