استفحال ظاهرة غش المواد الغذائية يهدد صحة المستهلك السوري

أهم النقاط

• أكد أمين سر حماية المستهلك عبد الرزاق حبزة استفحال ظاهرة الغش في مختلف المواد الغذائية في الأسواق السورية رغم استمرار دوريات الرقابة التموينية.
• أرجع المسؤول انتشار الغش إلى ارتفاع أسعار السلع الأساسية، مما دفع بعض التجار والمصنعين لتقليل التكاليف على حساب الجودة والمعايير الصحية للمواطنين.
• تتركز عمليات الغش بشكل خاص في صناعة الأجبان والألبان، حيث يتم استخدام حليب البودرة والنشاء ومواد خفيفة الدسم لتقليل تكاليف الإنتاج بشكل غير قانوني.
• تؤدي ممارسات الغش الغذائي إلى مخاطر صحية مباشرة على المستهلكين، في ظل عجز إجراءات الرقابة عن الحد من هذه الظاهرة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.