إطلاق برنامج "الرغيف الأفضل" لتحسين جودة الخبز في الحسكة

أهم النقاط

• أعلنت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة الحسكة عن إطلاق برنامج "الرغيف الأفضل" بهدف إصلاح منظومة إنتاج الخبز وتحسين جودته للمواطنين.
• يهدف البرنامج إلى تعزيز كفاءة عمل المخابز العامة والخاصة في المحافظة، مما ينعكس إيجابياً على جودة الرغيف واستقرار العملية الإنتاجية وتوزيعها بشكل أفضل.
• أكد محمد شوقي محمد، مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في الحسكة، أن الخطة تتضمن إعداد بنية قانونية جديدة لتشغيل الأفران العامة وفق صيغة تشاركية.
• تسعى المبادرة لرفع كفاءة التشغيل وتحسين استثمار منشآت المخابز، مع ضمان الحفاظ على استمرارية العمل والالتزام بالمعايير المقررة لإنتاج الرغيف في المنطقة.