أزمة أسعار الفروج في سوريا: من تداعيات موجة الحر إلى تضخم أرباح المطاعم

أهم النقاط

• تلاشت وعود لجنة تربية الدواجن بخفض أسعار الفروج نتيجة فشل طرح كميات إضافية في الأسواق المحلية، تزامناً مع تمديد دورات التربية بسبب موجة الحر.
• أرجع نزار سعد الدين، رئيس لجنة تربية الدواجن، ارتفاع الأسعار إلى تأثر قطعان الدواجن بموجة الحر، مما أدى لضعف شهيتها للأعلاف وعدم وصولها للأوزان المطلوبة.
• كشف مازن مارديني، عضو لجنة تربية الدواجن في غرفة زراعة دمشق، عن وصول أرباح مطاعم المأكولات الجاهزة على الفروج المشوي والبروستد إلى نسب تتراوح بين 100 و200 بالمئة.
• تصل أرباح المطاعم في سندويشة الشاورما إلى مستويات غير منطقية تبلغ 500 بالمئة، مما يحمل المواطن السوري فاتورة الغلاء الناتجة عن تضخم تكاليف المطاعم والمنتجين.
• تتصاعد المطالبات الشعبية والمهنية بفتح باب استيراد الفروج كحل بديل للحد من الارتفاع الكبير في الأسعار، وضمان توفر المادة الأساسية للمستهلكين في مختلف المحافظات السورية.