استمرار غلاء أسعار الفروج في المطاعم رغم انخفاض تكاليفه

أهم النقاط

• أكد نزار سعد الدين رئيس لجنة تربية الدواجن أن السماح باستيراد الفروج الحي كان إجراءً اضطرارياً ومؤقتاً لمواجهة نقص المعروض الحاد في الأسواق المحلية.
• أرجع سعد الدين ارتفاع أسعار الفروج سابقاً إلى الطلب الزائد وغير المتوقع من المطاعم والمنتزهات السياحية، وهو ما فاق حجم الإنتاج المحلي المتاح آنذاك.
• تنتقد تقارير محلية عدم قيام أصحاب مطاعم الوجبات الجاهزة بتخفيض أسعارهم للمستهلكين، بالرغم من تحسن توافر المادة وانخفاض تكاليف الإنتاج المرتبطة بقطاع الدواجن مؤخراً.
• يعكس تصريح نزار سعد الدين توافقاً مع رؤية مؤسسة الدواجن حول طبيعة الأزمة، مؤكداً أن التدابير الحكومية كانت ضرورية لضبط التوازن في السوق السورية.