جولات رقابية على مسلخ خان أرنبة لضبط السلامة الغذائية

أهم النقاط

• أجرى مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالقنيطرة سطام اسماعيل جولة ميدانية تفقدية على مسلخ خان أرنبة للتحقق من التزام العاملين بالتعليمات والإجراءات الفنية.
• هدف النشاط الرقابي إلى التأكد من تطبيق الضوابط الصحية المعتمدة في عمليات الذبح لضمان سلامة المنتجات الحيوانية التي يتم طرحها لاحقاً في الأسواق المحلية.
• أكدت مديرية التجارة الداخلية بالقنيطرة أن هذه الجولات تأتي ضمن جهود مستمرة لضبط المخالفات التموينية وحماية المستهلك عبر المتابعة الدقيقة لعملية الإنتاج داخل المسالخ.