مخابز اللاذقية تنتج 190 طناً يومياً وتخطط لتحسين الجودة وتقليل الهدر

أهم النقاط

• أكد مدير فرع المؤسسة السورية للمخابز باللاذقية، خالد زيدان، أن الإنتاج اليومي يصل إلى 190 طناً، مع تغطية كاملة لاحتياجات المحافظة.
• يبلغ إجمالي عدد المخابز في اللاذقية 24 مخبزاً، منها 22 مخبزاً يعمل حالياً، بينما يتوقف مخبزان عن العمل لأسباب غير محددة.
• تتوفر جميع مستلزمات الإنتاج بكميات كافية لضمان استمرارية العمل في المخابز العاملة بالمحافظة.
• تجري المؤسسة السورية للمخابز خططاً لتطوير أداء المخابز بهدف تحسين جودة الخبز وتقليل نسبة الهدر في الإنتاج.